Kem tươi với vị béo, thơm ngậy của sữa, kem và vani không chỉ rất thơm ngon, hấp dẫn mà lại giàu dinh dưỡng. Để làm ra một ly kem tươi béo ngậy, mát lạnh tại nhà là không khó như bạn nghĩ chút nào. Hãy tham khảo cách làm kem tươi sau đây dienmayhoanglong.vn nhé!

Nguyên liu làm kem tươi

-3/4 cup đường

– 1 tách bột làm kem béo

– 2 ¼ tách (đựng trà) sữa

– 1 muỗng cà phê tinh chất vani hoặc hương van ni tổng hợp

Dng c làm kem tươi

– Máy làm kem

– Nồi nhỏ

– Hộp có nắp đậy

Cách làm kem tươi

– Khuấy đường, bột làm kem, sữa trong một chiếc nồi cỡ nhỏ với lửa nhỏ đến khi đường tan hết hoàn toàn. Các bạn chỉ đun cho hỗn hợp nóng và có bóng khi xuất hiện quanh mép nồi thôi, đừng đun sôi nhé!

– Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát hoặc âu to, khuấy thêm vani vào rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ ( hay tốt nhất là qua đêm ) để hỗn hợp hạ nhiệt độ xuống khoảng 10 độ C .

– Đổ hỗn hợp đã lạnh vào máy làm kem gia đình, cài đặt thời gian khuấy và làm lạnh khoảng 60 phút.

máy làm kem gia đình

– Bạn có thể dùng kem ngay sau khi làm xong hoặc bạn chuyển kem vào âu có nắp đậy kín, bỏ kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho kem cứng hơn rồi dùng thìa múc kem, múc kem ra đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem tươi này!