Dưa hấu rất phổ biến ở các nước nhiệt đới như xứ ta.  Món kem tươi chất dưa hấu sẽ mang lại cho bạn cách thưởng thức ẩm thực quen mà tinh tế. Cùng dienmayhoanglong.vn học cách là kem tươi chất quả nho ngọt ngào bằng máy làm kem gia đình goodfor nhé

Chun bị thành phần dinh dưỡng :

– Dưa hấu bỏ vỏ và hạt, lấy phần ruột đỏ của quả. Xắt  miếng vừa kích cỡ cho vào máy xay sinh tố.

– 1 muỗng cà phê nhỏ đường cát trắng( các bạn có thể tăng giảm lượng đường theo khẩu vị)

– 1 muỗng canh nhỏ nước chín đun sôi để nguội.

– 1 muỗng canh nhỏ  kem béo dạng lỏng hay bột

– 1 muỗng sữa nguyên kem hay bột làm kem kiểu đóng gói sẵn.

Trợ thủ làm kem tươi chất dưa hấu

– Máy xay sinh tố đa năng cỡ 2 lít trở lên.

– Máy làm kem gia đình cao cấp goodfor.

– Hộp inox đựng kem có nắp đậy.

Dùng máy làm kem gia đình tiện  lợi  lắm

– Cho khoảng 50g dưa hấu xắt miếng vào máy xay sinh tố , thêm ít nước chín và đường cát vào rồi xay nhuyễn mịn. Thời gian xay là khoảng 5 phút (kinh nghiệm phổ biến)

-Đổ tất cả nguyên liệu bột làm kem, nước chín đun sôi để nguội, nước sinh tố dưa hấu vào nồi của máy làm kem gia đình goodfor. Thêm nước nếu cần cho tới mức khoảng 2/3 dung tích nồi làm kem của máy. Không nên đổ đầy ắp tất cả lên đến miệng nồi ,sản phẩm sẽ tràn ra khỏi máy gây giảm độ bền của máy.

- Đậy nắp máy làm kem gia đình goodfor lại. Lưu ý phải đúng khớp. Bấm nút “TIMER” cài thời gian 10 phút hoặc hơn tùy theo lựa chọn người sử dụng. Sau đó bấm nút “START/STOP”. Đèn xanh trên máy làm kem gia đình sẽ bật sáng. Dao khuấy trộn bắt đầu quay.

-Quan sát và ước đoán độ đông đặc của hỗn hợp để có thể gia giảm thêm nguyên liệu qua lỗ nhỏ trên nắp nồi(có nắp đậy phụ).

Khi kem hình thành và đông cứng lại, máy làm kem gia đình sẽ tự động ngừng quay. Tiếng “tít tít” sẽ báo hiệu làm kem thành công.

 (Đức Tài)