Kem tươi chất táo ta đặc biệt mới lạ và hấp dẫn với hương thơm thoang thoảng đặc trưng của táo ta và vị ngọt nhẹ tự nhiên của quả táo. Cùng dienmayhoanglong.vn học cách là kem táo ta thơm ngon bằng máy làm kem gia đình goodfor nhé

Nguyên liu làm kem tươi táo ta

-5 quả táo ta lớn, loại táo vỏ xanh kích cỡ vừa lòng bàn tay được trồng trong nước không giống như táo đỏ nhập khẩu.

– 3 muỗng canh nhỏ đường ( các bạn có thể tăng giảm lượng đường theo khẩu vị)

– 1 muỗng canh nhỏ tinh chất vani

– 1 tách (đựng trà) kem béo dạng lỏng hay bột

– 1 tách sữa nguyên kem

Đồ điện gia dụng làm kem tươi chất táo xanh

Máy xay sinh tố đa năng goodfor (hoặc công xuất tương tự)

– Máy làm kem gia đình goodfor

– Hộp nhựa đựng kem có nắp đậy

Cách làm kem tươi chất  táo ta tại nhà

– Táo đem tách lấy phần cơm, bỏ vỏ và hạt, băm sơ trên thớt thành nhiều mảnh nhỏ có kích cỡ như hạt lựu.

– Cho cơm táo vào máy xay sinh tố , thêm ít nước chín rồi xay nhuyễn mịn.

– Lọc hỗn hợp chất lỏng cơm  táo xanh(táo ta) để thu được một chất lỏng thịt mịn, sau khi rây, bạn sẽ thu được khoảng 100g nước chất táo với các hạt thịt táo nhuyễn.

-Đổ tất cả nguyên liệu bột làm kem, tinh chất van-ni lỏng, nước cốt táo vào nồi của máy làm kem gia đình goodfor. Thêm nước nếu cần cho tới mức khoảng 2/3 dung tích nồi chứa nguyên liệu. Không nên đổ đầy hỗn hợp nguyên liệu vào nồi chứa sẽ làm tràn kem, gây giảm độ bền của máy.

- Đậy nắp máy làm kem gia đình goodfor lại. Cài đặt thời gian 20 phút hoặc hơn tùy kinh nghiệm người sử dụng. Sau đó bấm nút “START/STOP”. Đèn LED trên máy làm kem gia đình sẽ có màu xanh. Dao khuấy trộn bắt đầu quay.

-Quan sát và ước đoán độ đông đặc của hỗn hợp để có thể gia giảm thêm nguyên liệu qua lỗ nhỏ trên nắp nồi(có nắp đậy phụ).

-Có thể thêm xác xay nhuyễn của táo vào một lượng nhỏ để tạo độ xốp cho kem tươi chất táo ta

(Đức Tài)